調香師が語る香料植物の図鑑／フレディ・ゴズラン／グザビエ・フェルナンデス／前田久仁子【3000円以上送料無料】 購入
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調香師が語る香料植物の図鑑／フレディ・ゴズラン／グザビエ・フェルナンデス／前田久仁子【3000円以上送料無料】
4,180円
著者フレディ・ゴズラン(著) グザビエ・フェルナンデス(著) 前田久仁子(訳)出版社原書房発売日2013年05月ISBN9784562049172ページ数243Pキーワード美容 ちようこうしがかたるこうりようしよくぶつのずかん チヨウコウシガカタルコウリヨウシヨクブツノズカン ごずらん F． GHOZLAN ゴズラン F． GHOZLAN9784562049172内容紹介香水の都＝南仏グラース発、香水を誕生させる植物をフランスのトップクラス調香師が解説する独創的な図鑑。38人の調香師が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次人類がはぐくんできた香水の物語とその役割（香料植物について/古代に誕生したアロマテラピー/中世のエリキシル/現代と香水産業の真実 ほか）/香水を表現する/香料植物図鑑1（イランイラン/イリス/ガイヤックウッド/カシスの芽 ほか）/香料植物図鑑2（ディル/アンジェリク/ジュニパーベリー/トルーバルサム ほか）
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