【6本〜送料無料】ペスケラ クリアンサ 2020 アレハンドロ フェルナンデス 赤ワイン スペイン 750ml テンプラニーリョ 果実味濃厚エレガント 購入
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【6本〜送料無料】ペスケラ クリアンサ 2020 アレハンドロ フェルナンデス 赤ワイン スペイン 750ml テンプラニーリョ 果実味濃厚エレガント
4,719円
Pesquera Crianza Alejandro Fernandezアレハンドロ フェルナンデス （詳細はこちら）ティント ペスケラ クリアンサ は、スペイン・カスティーリャ イ レオン州リベラ デル ドゥエロ地区のアレハンドロ フェルナンデスによる伝統派赤ワインです。使用品種は テンプラニーリョ のみ。標高800m以上、平均樹齢35 40年の古木から収穫されたブドウを、天然酵母発酵後、アメリカンオーク樽で最低12ヶ月〜18ヶ月熟成し、その後瓶内でも熟成を重ねています。色調は輝きのあるルビーレッドで、香りはブラックベリー、プラム、ストロベリーなどの赤黒果実に、バルサミコ、ロースト香、バニラ、ダークチョコレートのニュアンスが調和し、ミントやコーヒーの余韻も感じられます。口に含むとエレガントな果実味としっかりした酸、滑らかで緻密なタンニンがバランスよく溶け合い、フルボディながら軽快なフィニッシュ。余韻にはハーブやスパイスのニュアンスが長く続きます。ジビエ、グリル肉、熟成チーズなどとのペアリングに最適。約10年の熟成ポテンシャルも持ち合わせ、日常からフォーマルな食卓まで幅広く活躍する、スペインを代表する濃厚クリアンサです。750mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ イ レオン・ガリシアリベラ デル ドゥエロDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジムペスケラ クリアンサ アレハンドロ フェルナンデスPesquera Crianza Alejandro Fernandez生産者情報アレハンドロ フェルナンデス Alejandro Fernandez「スペインのペトリュス」と言わしめたティントぺスケラを産み出す世界から注目されるスペインワイン。そのきっかけを作った1人がアレハンドロ・フェルナンデスであるのは間違いない。ロバート・パーカーは、ティント・ペスケラを「スペインのペトリュス」と呼んだ。ワイン・スペクテーターの表紙も飾った。最大の功績は、ベガ・シシリア以外は無名だったリベラ・デル・ドゥエロに世界の注目を集めたことだ。1932年生まれのアレハンドロは、14歳で学校をやめ、大工など様々な仕事をした。世界クラスのワインを作りたいという夢に突き動かされ、1972年、借金をしてワイナリーを設立。凝縮感と果実味にあふれ、ストラクチャーとタンニンを備えたフルボディのペスケラは、ボルドーにも負けないワインとして、たちまち評価された。父はスペインワインの認識を変えた次女のオルガは「当時のワインは色もコクもなかった。父はスペインワインの認識を変えた。生まれついての革命家。テンプラニーリョはスペインでしか成功しない誇り高き品種。その素晴らしさを信じ、愛していた」と語る。テンプラニーリョ・マスターのアレハンドロは、ペスケラの成功によって、帝国の版図を拡大した。リベラ・デル・ドゥエロではペスケラとコンダード・デ・アサを手がけ、リベラ・デル・ドゥエロ西方のトロに近いサモーラ地方でデエーサ・ラ・グランハを造る。スペイン中央のラマンチャでは、エル・ビンクロを生産する。アレハンドロのワインは、どれもたっぷりした果実味とエキスとともに、しっかりした骨格とボディも備えている。テンプラニーリョの古木を思わせる威厳のある顔をしたアレハンドロは、正式な醸造の教育や訓練を全く受けずに、偉業を成し遂げた。2人の娘に仕事を譲りつつあるが、まだまだ現役だ。パーカーは「世界の極上ワイン」の中で「強い困難を乗り越えて、アレハンドロはワイン造りの世界で伝説になった」と、挑戦に満ちた人生に賛辞を送っている。
■トスカニー イタリアワイン専門店
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